Немецкий ножевой бренд Böker дополнил линейку аутдор ножей новой моделью под названием Böker Field Butcher. Данная модель разработана по дизайну датского мастера Джеспера Воксне (Jesper Voxnæs), за основу была взята классическая форма клинка японского кухонного ножа Сантоку (Santoku), при этом дизайнер учёл необходимые характерные свойства аутдор ножа.
Конструкция нож Böker Field Butcher предусматривает полнохвостовой клинок, клинок выполнен с использованием нержавеющая сталь марки N690 с заявленной твёрдостью в пределах 58-60 HRC. Рукоятку дополняют эргономичные накладки из тёмно-зелёного материала Micarata, накладки крепятся двумя видами заклёпок. Предусмотрена возможность крепления темляка.
Длина рабочего ножа Böker Field Butcher равняется 259 мм, при этом полная длина широкого клинка не менее 136 мм, максимальная толщина на обухе достигает 4 мм. Общий вес ножа, без учёта ножен из полностью чёрной натуральной кожи, заявлен на уровне 230 грамм.
Рабочий аутдор нож Böker Field Butcher уже доступен для предварительного заказа на официальном сайте компании, стоимость заказа в пределах 230 евро. Первые отправки запланированы на первые числа июля этого года.>
