Компания появилась в 1986 году. Но ее название было известно гораздо раньше. Это аббревиатура названия элитного военного подразделения Studies and Observation Group, которое можно перевести как «группа изучения и наблюдения». Это подразделение было создано в 60-е годы во время Вьетнамской войны специально для проведения секретных операций. Оно имело право для своих нужд разрабатывать и заказывать собственное оружие и обмундирование. Один из таких ножей и попал когда-то в руки коллекционера Спенсера Фрейзера, позже ставшего основателем и главным инженером компании.
Поначалу Фрейзеру захотелось воссоздать попавший к нему легендарный клинок MACV-SOG. Для этого он обратился в компанию Randall Knives, производившую ножи такого вида. Но ее специалисты сказали, что на создание такого ножа им понадобится три года. Тогда он отправился на родину своего ножа, в Японию и нашел потомка того самого мастера. Тогда для изготовления единственной модели ножа и была создана компания SOG.
Но эта модель продавалась медленно из-за высокой цены - 189 долларов. Тогда Фрейзер занялся разработкой новых более дешевых моделей ножей.
SOG Specialty Knives была основана через тринадцать лет после расформирования элитного подразделения. И сейчас является одним из лидеров по производству охотничьих, а также складных ножей и мультифункциональных инструментов. Все модели ножей разрабатывает сам Спенсер Фрезер, уделяя особое внимание удобной форме и самым современным материалам. Именно благодаря им он прославился как прогрессивный дизайнер, а продукция компании завоевала множество наград.
https://youtube.com/watch?v=9JfsZAj7HbI
Сейчас разработки SOG узнаваемы благодаря своему неповторимому стилю и стремлению к совершенству. Компания успешно торгует ими по всему миру. Поставляются ее ножи и в разные подразделения американской армии, например NAVY SEALS. У компании запатентованы несколько оригинальных технических новинок. Например, замки Arc-Lock и Arc-Actuator и система ускоренного открывания ножа SOG Assisted Technology. В ассортименте кроме ножей, имеются мачете, топорики и томагавки.
